1949 Edirne doğumlu olan Kazım GİLAN 1964’den beri mesleğini sürdürmektedir.
Temiz ve titizliği, dürüstlüğü, tecrübesi ve mesleğine olan saygısı ile günümüze kadar gelen Kazım Usta, en büyük desteğini, ailesinden alarak 2000 senesinde oğlu İlhan ŞEN’e mesleğin inceliğini, püf noktalarını ve yılların tecrübesini onunla paylaşıp işin takipçisi olmuştur.
Edirne Merkezindeki Balıkpazarı Osmaniye Caddesinde bulunan 4 katlı iş yerinde Meşhur Edirne Ciğercisi Kazım ve İlhan Usta olarak faaliyetlerine devam etmektedirler.
2016 yılında Kazım Gilan “Yılın Ahisi” seçilmiştir.
Adres / Address:
Osmaniye Cad. No:43 Edirne
Telefon / Phone:
+90 284 212 12 80
Web Sitesi / Web Site:
http://www.cigercikazimusta.com//
Tripadvisor:Tripadvisor